Smørbrød med posjert egg og skinke
- Turmat
- Enkel
- Cooktime
- Under 20 min
Mestrer du det lille kunststykket det er å posjere egg, kan du alltid imponere selv med de enkleste retter. Et smørbrød kan du bygge så høyt du vil, og servere som en sein frokost eller lunsj.

Ingredienser
porsjoner
- 2 skive ristet landbrød
- 2 ts sennep
- 4 blad ekebladsalat
- 2 stk. grovhakkede tomat
- 0,5 pk alfalfaspirer , á 100 g
- 1 ss olivenolje
- 0,25 ts kvernet pepper
- 4 skive kokt skinke (av det litt dyrere slaget)
Posjerte egg:
- 2 stk. ferske, kjøleskapskalde egg
- 1 l vann
- 0,5 ts eddik, 7 %
- 0,5 ts salt
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 270 kcal |
| Fett | 13 g |
| Protein | 17 g |
| Karbohydrater | 18 g |























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!