Lagre

Ingredienser

  • 2 båter hvitløk
  • 0,5 stk. løk
  • 0,5 stk. rød chili
  • 0,5 stk. rød paprika
  • 1 ss olje
  • 1 boks hakkede hermetiske tomater (á 400 gram)
  • 1 ts malt spisskummen
  • 0,25 stk. agurk
  • 0,5 stk. rødløk
  • 3 stk. egg
  • 2 skiver grovt brød
  • 3 ss hakket frisk persille
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

341kcal

Energi

15.6g

Fett

17.1g

Protein

30.4g

Karbohydrater

4.8mg

Jern

Del

Shakshuka

(2)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Shakshuka er en rett der egg posjeres i en deilig tomatsaus. Dette er en sunn middagsrett, som også kan spises som en deilig lunsj eller en helgefrokost. 

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels
Lagre

Ingredienser

  • 2 båter hvitløk
  • 0,5 stk. løk
  • 0,5 stk. rød chili
  • 0,5 stk. rød paprika
  • 1 ss olje
  • 1 boks hakkede hermetiske tomater (á 400 gram)
  • 1 ts malt spisskummen
  • 0,25 stk. agurk
  • 0,5 stk. rødløk
  • 3 stk. egg
  • 2 skiver grovt brød
  • 3 ss hakket frisk persille
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

341kcal

Energi

15.6g

Fett

17.1g

Protein

30.4g

Karbohydrater

4.8mg

Jern

Slik gjør du

1. Finhakk hvitløk, løk, chili og paprika.

2. Ha olje i en varm panne. Fres hvitløk, løk, chili og paprika, til det er blankt.

3. Ha i tomat og spisskumen. La det småkoke i ca. 20 min, til du får en saus.

4. Kutt agurk og rødløk i små terninger og bland sammen til en salat.

5. Lag små fordypninger i tomatsausen blandingen og knekk ett og ett egg ned i fordypningene. La retten småkoke på middels varme i ca. 6 minutter. Ha på lokk og la stå til det danner seg en hvit hinne på eggene.

Server shakshukaen med agurk- og rødløksalat og deilig ferskt grovt brød. 

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant