Hopp til hovedinnhold

Sandwich/smørbrød Tapas/småretter Frokost

Raskt brød med rosettkål og egg

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Lyst på en sunn godbit? Start med å koke noen egg. Mens, eggene koker kan du steke opp et raskt yoghurtbrød som ikke trenger heving. Topp brødet med en smooth avokadomos og stekt rosettkål. Supertgodt som en digg frokost, lunsj eller kveldsmat.

Raskt brød med rosettkål og egg

Ingredienser

porsjoner

- 2 stk. egg
Yoghurtbrød:
- 50 g hvetemel
- 50 g fullkornshvetemel
- 1 ts bakepulver
- 5 ss yoghurt naturell
- 1 ss nøytral olje
Grønt tilbehør:
- 1 pk rosettkål á 125 g
- 1 ss nøytral olje
- 1 stk. liten avokado
- 0,25 stk. sitron
- 2 ss yoghurt naturell

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	557 kcal
Fett	33 g
Protein	22 g
Karbohydrater	37 g

Raskt brød med rosettkål og egg

mager spinatpai

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Mager spinatpai

Shakshuka - med trinnbilder

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Shakshuka

Linsesalat med egg

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Linsesalat med egg

Frokosttallerken med quinoa

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Frokosttallerken med quinoa

Kokt egg på spinatkrem

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kokt egg på spinatkrem

Sunne pannekaker med havregryn og cottage cheese

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sunne pannekaker

Slik gjør du

1.Bland sammen mel, bakepulver, yoghurt og olje sammen i en bolle med ei spiseskje. Når deigen begynner å samle seg til en deig, kan du kna den litt lett sammen med hånden.
2.Del deigen i emner, etter hvor mange porsjoner du lager. Form avlange brød og stek dem i en tørr panne på middels varme, til de har fått en fin og gyllen farge på begge sider.
3.Kok egg i 6 minutter. De skal være «smilende». Avkjøl eggene i kaldt vann og skrell dem.
4.Skyll og tørk rosettkål. Ha olje i pannen og stek rosettkålen raskt. Krydre med salt og pepper.
Du kan også bruke rosenkål, grønnkål eller svartkål.
5.Del avokado i to og ta ut steinen. Ta avokadokjøttet ut av skallet med en skje og ha det i en liten bolle sammen med sitronsaft og yoghurt. Kjør til en jevn og fin puré med en stavmikser, eventuelt i en foodprosessor.

Server yoghurtbrødene med avokadokrem, rosettkål og egg. Dryss gjerne over litt ekstra sitronsaft ved servering.

Raskt brød med rosettkål og egg

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Britt Marlene Kåsin og Anette Fjelleng Hansen

Podkast

Her finner du alle podkastene våre. Lag maten, hør praten.