Proteinrikt matpakkebrød
- Turmat
- Enkel
- Cooktime
- 40–60 min
Dette energirike brødet er kjapt å lage, og er pakket med proteiner og god smak. Det smaker ekstra godt når det er nystekt og varmt, men egner seg veldig godt til å fryse og tiner raskt etter en runde i brødristeren. Like godt i matpakka som ved siden av en god, hjemmelaget suppe.
Ingredienser
- 4 dl yoghurt naturell eller gresk yoghurt
- 3 stk. egg
- 1 ts natron
- 1 ts salt
- 400 g lettkokte havregryn
- 150 g hasselnøtter
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 3003 kcal |
| Fett | 156 g |
| Protein | 114 g |
| Karbohydrater | 257 g |
Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Brødene er aller best når de er nystekte, toppet med det du liker best, eller ved siden av en suppe. De egner seg godt til frysing, og blir som ferske igjen etter en tur i brødristeren eller stekeovnen.
Proteinrundstykkene kan varieres på ulike måter ut fra hva du liker og hva du har for hånden. Mangelr du noen av frøene eller kjernene kan det justeres ved å bruke mer av de andre, eller bytte ut med sesamfrø, pinjekjerner eller ulike nøtter, tørket frukt som rosiner eller tranebær, eller revet gulrot. Du kan også smake til deigen med litt honning, og krydre med for eksempel kanel eller kardemomme.
Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!