Ingredienser

  • 1 kg nypotet
  • 1 ss rapsolje
  • 1 ts flaksalt
  • 1 ss grovhakket frisk rosmarin
  • 150 g soltørkede tomater
  • 1 pk ruccula
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

213kcal

Energi

5.3g

Fett

5.6g

Protein

31g

Karbohydrater

3.5mg

Jern

Del

Nypotetsalat med soltørket tomat

(0)
Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Nypoteter hører sommeren til. Lag en potetsalat med bakte nypoteter, frisk rosmarin og soltørket tomat. Det er et supert tilbehør til grillmaten!

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

  • 1 kg nypotet
  • 1 ss rapsolje
  • 1 ts flaksalt
  • 1 ss grovhakket frisk rosmarin
  • 150 g soltørkede tomater
  • 1 pk ruccula
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

213kcal

Energi

5.3g

Fett

5.6g

Protein

31g

Karbohydrater

3.5mg

Jern

Slik gjør du

  1. Legg nypoteter i en aluminiumsform. Dryss over rapsolje, salt og rosmarin.
  2. Bak potetene i stekeovnen eller på grillen til de er møre, ca. 30-40 minutter.
  3. Hakk soltørket tomat i strimler. Bland bakt nypotet med soltørket tomat og ruccula.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant