Kyllingkarbonader med rösti

Name: Kyllingkarbonader med rösti
Total time: 40 min
Yield: 3 PORSJONER
Ingredients: 400 g kyllingkjøttdeig; 1 ts salt; 0,25 ts pepper; 1 ts tørket timian; 500 g grovrevet potet; 1 stk. løk; 3 blader hodesalat; 2 stk. tomat; 0,25 stk. agurk; 2 ss revet hvitost; 3 blader hodesalat; 2 stk. tomat; 0,25 stk. agurk; 2 ss revet hvitost

(0)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Middels

Av kyllingkjøttdeig kan du lage raske, saftige karbonader. Server dem sammen med salat og nydelige, nystekte potetrösti.

porsjoner

Kyllingkarbonade:

400 g kyllingkjøttdeig
1 ts salt
0,25 ts pepper
1 ts tørket timian

Rösti:

500 g grovrevet potet
1 stk. løk

Tilbehør:

3 blader hodesalat
2 stk. tomat
0,25 stk. agurk
2 ss revet hvitost

1. Bland kyllingkjøttdeig med salt, pepper og litt hakket timian.
2. Form til fire karbonader, og stek dem 3-4 minutter på hver side til de er gjennomstekt.
3. Riv poteter, og bland med finhakket løk, salt og pepper. Stek små potetlapper noen minutter på hver side i en stekepanne.
4. Server kyllingkarbonadene med rösti, salat, agurk og tomat. Dryss eventuelt litt ost på toppen.

Kyllingkarbonader med rösti

Ingredienser

Kyllingkarbonade:

Rösti:

Tilbehør:

Slik gjør du