Hopp til hovedinnhold

Grønn bowl med quinoa og posjert egg

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lag en porsjon quinoakaker - og du kan servere dem i en grønn, sunn bowl med avokado, eple og posjert egg.

Grønn bowl med quinoa og posjert egg

Ingredienser

porsjoner

- 2 stk. quinoakaker , eventuelt vegetarburger eller lårfilet av kylling
- 0,5 stk. avokado
- 0,5 stk. grønt eple
- 1 stk. vårløk
- 1 ss pistasjnøtter
- 0,5 pk blandet babybladsalat (á 65 g)
- 4 stilk frisk koriander
- 0,25 ts chiliflakes
Posjert egg:
- 5 dl vann til posjering
- 1 ss eddik, 7 %
- 0,25 ts salt
- 1 stk. egg

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	678 kcal
Fett	44 g
Protein	29 g
Karbohydrater	36 g

Grønn bowl med quinoa og posjert egg

Frokosttallerken med quinoa

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Frokosttallerken med quinoa

Røkt sommerskinke med quinoa og grønnsaker

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Røkt skinke med quinoa og vårgrønnsaker

Quinoasalat med roastbiff

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Quinoasalat med roastbiff

Quinoasalat med avokado

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Quinoasalat med avokado

Quinoakaker

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Quinoakaker

Posjert egg i plastfolie

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Posjert egg i plastfolie

Slik gjør du

1.
Lag quinoakaker først. I oppskriften på kakene får du 10-12 stykker av 1 porsjon. Om du ikke spiser dem til middag eller i lunsjboksen, kan du fryse dem og ha de på lur til digge salater som denne.
2.Kok opp vann i en kjele og tilsett eddik og salt.
3.Knekk egg i en kopp. Rør rundt i vannet med tresleiv til det dannes en ”syklon” i midten. Ha i egget, og trekk kjelen av platen. Syklonen gjør at eggehviten vil samle seg rundt eggeplommen.
Bruk kjøleskapskalde egg, de holder fasongen bedre fordi eggehviten er fastere.
4.La egget ligge i vannet i 3-4 minutter. Ta opp egget med en hullsleiv og legg det i en bolle med isvann. La egget renne av seg på et kjøkkenpapir etterpå.
5.Kutt avokado i båter, eple i store biter og finsnitt vårløk. Grovhakk pistasjenøtter.
6.Anrett salat i en vid bolle eller serveringsskål. Legg i et par quinoakaker, avokadobåter, eplebiter og det posjerte egget. Dryss over vårløk, grovhakket pistasjenøtter, koriander og litt tørkede chiliflak om du vil ha litt spice på retten.

Grønn bowl med quinoa og posjert egg

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Egg benedict

Hvordan posjere egg

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt