Byggrynsgrøt med stekt egg

Name: Byggrynsgrøt med stekt egg
Total time: 80 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 3 dl byggryn; 1,5 l lettmelk; 1 ts salt; 4 stk. egg; 1 ss margarin; 1 bunt liten frisk gressløk

(0)

Tid: Over 60 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Grøt er trendy, og ikke bare som frokost. Vi har laget en byggrynsgrøt med stekt egg, som en lett rett til lunsj eller middag.

porsjoner

Porsjoner

3 dl byggryn
1,5 l lettmelk
1 ts salt
4 stk. egg
1 ss margarin
1 bunt liten frisk gressløk

1. Legg byggryn i bløt i kaldt vann natten over. Hell fra bløtevannet.
2. Kok opp melk, ha i byggryn og la grøten småkoke i 30-40 minutter. Rør av og til slik at det ikke svir seg. Smak til med salt.
3. Stek egg på begge sider i en varm stekepanne med margarin.
4. Legg egg på grøt og topp med finhakket gressløk.

Byggrynsgrøt med stekt egg

Ingredienser

Slik gjør du