Hopp til hovedinnhold

Middagsrett Biffer

Biff med salat og kesampesto

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Biff av ytrefilet inneholder kun 2-4 % fett, og det er derfor tilbehøret som bestemmer hvor sunt et biffmåltid er. Denne retten er enkel å lage, smaker kjempegodt og gjør derfor til skamme at sunn og god mat er en vanskelig kombinasjon.

Biff med salat og kesampesto

Ingredienser

porsjoner

- 4 stk. biff av ytrefilet storfe
- 1 ts salt
- 0,5 ts pepper
- 2 ss margarin til steking
- 400 g rød cherrytomat
Kesampesto:
- 3 dl kesam original, 8 %
- 3 ss pesto
Salat:
- 1 stk. hodesalat
- 50 g ruccula
- 0,5 stk. rødløk

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	492 kcal
Fett	26 g
Protein	55 g
Karbohydrater	8 g

Biff med salat og kesampesto

Rucculasalat med strimlet biffkjøtt

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Rucculasalat med strimlet biffkjøtt

Biff med råmarinerte rødbeter

Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff med råmarinerte rødbeter

Biff med sunt tilbehør

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff med bygg og rotgrønnsaker

Biff med potet- og sellerirösti

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff med potet- og sellerirösti

Minuttbiff med kanaripoteter, cherrytomater og persillemajones

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Minuttbiff med kanaripoteter

Slik gjør du

1.Krydre biffene, og stek dem på middels varme til det begynner å piple på oversiden. Snu biffene og stek dem videre til rosa kjøttsaft pipler frem.
2.Legg tomatene i ildfast form og stek dem på 230 grader i 8-10 minutter.
3.Rør sammen kesam og pesto til dressing.
4.Skyll salaten og del opp salatbladene. Skrell og del løken i båter. Bland salat og løk.

Server med bakte eller ovnsstekte poteter.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Entrecôte i panne

Hvordan steke biff

Biff til mange - Stills fra film

Hvordan steke biff til mange

Côte de boeuf

Hvordan oppnå den perfekte biffen?

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt