Sommerkoteletter med bulgurotto
- Turmat
- Middels
- Cooktime
- 20–40 min
Sommerkotelettene trenger bare noen få minutter på grillen før de er serveringsklare. Her har vi laget en vri på risottoen, og laget den med bulgur i stedet. Derfor navnet bulgurotto.

Ingredienser
porsjoner
- 4 stk. sommerkoteletter
- 2 ss nøytral olje
- 0,5 ts salt
- 0,5 ts pepper
Bulgurotto:
- 2 dl bulgur
- 1 stk. løk
- 2 båt hvitløk
- 1 ss margarin
- 1 ts tørket estragon
- 2 dl hvitvin
- 1 dl matfløte
- 2 dl parmesan
- 1 ts salt
- 0,5 ts pepper
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 809 kcal |
| Fett | 52 g |
| Protein | 49 g |
| Karbohydrater | 26 g |
























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!