Ingredienser

  • 1,5 dl langkornet middagsris
  • 2 stk. vårløk
  • 1 stk. rød paprika
  • 0,5 stk. mango
  • 0,5 stk. papaya
Del

Sommerkoteletter med tropisk rissalat

(1)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Sommerlig og frisk middagsrett med frukt fra sydligere strøk.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

  • 1,5 dl langkornet middagsris
  • 2 stk. vårløk
  • 1 stk. rød paprika
  • 0,5 stk. mango
  • 0,5 stk. papaya

Slik gjør du

1. Kok risen etter anvisning på pakken. Avkjøl.

2. Finhakk vårløk, paprika, mango og papaya. Bland det forsiktig inn i risen.

3. Pensle kotelettene med olje og krydre dem med salt og pepper. Grill kotelettene i 3-4 minutter på hver side.

Server med salsa eller chutney.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant