Hopp til hovedinnhold

Tapas/småretter

Ribbe med stekt blomkål

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Her er et forslag til hvordan du kan servere ribberestene. Varm opp ribba og server med stekt blomkål og en nydelig granateplesaus. Perfekt liten smårett når det blir for mye med full middag.

Ribbe med stekt blomkål

Ingredienser

porsjoner

- 800 g stekt ribbe
- 1 pose blandet babybladsalat
Stekt blomkål:
- 2 stk. blomkål
- 1 ts salt
Granateplesaus:
- 2 stk. granateple
- 2 ss honning

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	1039 kcal
Fett	75 g
Protein	53 g
Karbohydrater	34 g

Ribbe med stekt blomkål

Glasert ribbe med avokado

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Glasert ribbe med avokado

Fivespice-ribbe med rødkålsalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fivespice-ribbe med rødkålsalat

Soyaglasert ribbe

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Soyaglasert ribbe

Ribbe med asiatisk glaze

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ribbe med asiatisk glaze

Potetkake med pinnekjøtt

Denne oppskriften har fått 2 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Potetkake med pinnekjøtt

Pytt i panne med pinnekjøtt

Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pytt i panne med pinnekjøtt

Pinnekjøtt med bbq-saus

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pinnekjøtt med bbq-saus

Gratinert potetmos med pinnekjøtt

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Gratinert potetmos med pinnekjøtt

Slik gjør du

1.Skjær ribben i passe store biter og varm den opp i ovnen på 150 °C i ca. 20 minutter.
2.Del blomkålhodene i tykke skiver. Behold stilken på.
3.Stek blomkålskivene i en tørr panne på høy temperatur til de har fått en fin brent farge på begge sider. Du kan også steke løse blomkålbuketter. Smak til med salt.
4.Skjær såvidt gjennom skallet rundt granateplene og brekk dem i to. Rens ut granateplekjernene og ha dem i en kjele sammen med honning. La det koke inn i ca. 10 minutter til en tykk saus.
Usikker på hvilken honning du skal velge? Vi heier på norske produsenter - velg norsk honning når du har mulighet. I tillegg finnes det utallige typer å velge i. Lær mer om honning og smak!
5.
Anrett ribbebitene på tallerken med blomkålen, salat og granateplesaus.

Ribbe med stekt blomkål

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Britt Marlene Kåsin og Anette Fjelleng Hansen

Podkast

Her finner du alle podkastene våre. Lag maten, hør praten.