Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
BURGER MED FIKEN- OG DADDELCHUTNEY

Burger med daddel- og fikenchutney

Ingredienser

porsjoner

Burger:

  • 600 g medisterdeig
  • 2 ss margarin til steking
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper

Daddel- og fikenchutney:

  • 1,5 dl vann
  • 1 ss brunt sukker
  • 3 ss sitronsaft
  • 6 stk. steinfrie dadler i små biter
  • 3 stk. frisk fiken i båter

Tilbehør:

  • 0,25 stk. finsnittet rødkål
  • 16 stk. rosenkål i tynne skiver
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 1 ss smør
  • 4 stk. hamburgerbrød
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Lyst på en ordentlig digg juleburger? Test ut burger med medisterdeig, rødkål, rosenkål og fiken- og daddelchutney. Vi lover dans i munnen, musikk mellom ørene og skikkelig julestemning!

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner

Burger:

  • 600 g medisterdeig
  • 2 ss margarin til steking
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper

Daddel- og fikenchutney:

  • 1,5 dl vann
  • 1 ss brunt sukker
  • 3 ss sitronsaft
  • 6 stk. steinfrie dadler i små biter
  • 3 stk. frisk fiken i båter

Tilbehør:

  • 0,25 stk. finsnittet rødkål
  • 16 stk. rosenkål i tynne skiver
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 1 ss smør
  • 4 stk. hamburgerbrød

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Må hamburger gjennomstekes? Mattilsynet anbefaler at hamburgere av kjøttdeig skal gjennomstekes. Ved tilberedning av medium stekte hamburgere, blir ikke temperaturen nødvendigvis høy nok til å drepe potensielt skadelige bakterier. Varmebehandling til en kjernetemperatur på 70 °C vil være godt nok.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.9668, server:MP-PRD-WEB12 19.06.2024 10:17:01