1. Skjær kyllingkjøttet i passende biter.
2. Skyll og rens paprika. Del den i små biter.
3. Rens egg. Del egg i mindre biter. Skyll og hakk sukkererter til mindre biter.
4. Bland alt i en bolle. Tilsett kesam og majones.
5. Smak til med sitronsaft, salt og pepper.
6. Fordel kyllingsalaten på brødskivene, og legg dem sammen. Del sandwichen i to, og legg dem i matboksen. Skrell gulrot og legg dem i en tett plastpose ved siden av.