Hopp til hovedinnhold

Kos Dessert Frukt/bær

Trifle med jordbær og moreller

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Dette er en av sommerens kanskje aller beste desserter! Både jordbær og moreller er sommerfavoritter, og de passer veldig godt sammen i denne deilige desserten, som kan minne litt om en sommerlig versjon av tiramisu.

Trifle med jordbær og moreller

Ingredienser

porsjoner

- 400 g jordbær
- 500 g moreller
- 50 g sukker
- 1 stk. lime
- 0,5 potte frisk basilikum
- 0,5 potte frisk mynte
- 1 pk fingerkjeks
Råkrem:
- 4 stk. eggeplomme
- 4 ss sukker
- 3 dl kremfløte
- 2 ts vaniljesukker (eller mer, etter smak)
- 0,5 dl konjakk eller likør (kan utelates)

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	505 kcal
Fett	24 g
Protein	7 g
Karbohydrater	60 g

Trifle med jordbær og moreller

Jordbær i pita

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Jordbær i pita

Mojito med jordbær

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Mojito med jordbær

Klassisk Pavlova i langpanne

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk Pavlova i langpanne

Kirsebærclafoutis

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kirsebærclafoutis

Trifle med julekaker

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Trifle med julekaker

Råkrem med frosne bær og kakekrønsj

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Råkrem med frosne bær og kakekrønsj

Sommerlig nøttekake med bær

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sommerlig nøttekake med bær

Lune pannekaker med is og bær

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lune pannekaker med is og bær

Slik gjør du

1.Rens og del jordbær i mindre biter. Del moreller i to og fjern steinen. Ha bærene i en bolle og bland inn sukker og limesaft.
2.Hakk mynte og basilikum og bland det inn i bærene. Sett kaldt og la stå og safte seg i minst en time.
3.Pisk eggeplommer, sukker og vaniljesukker til tykk eggedosis. Stivpisk fløte og vend inn eggedosisen. Smak eventuelt til med litt konjakk eller likør.
4.Grovknus fingerkjeks med hendene i en skål.
5.Legg bær, kjeks og råkrem lagvis i en glasskål. Begynn med bær, og avslutt med råkrem eller bær. Dunk skålen forsiktig mot underlaget noen ganger slik at du slår ut litt luft. Sett kaldt i 2-3 timer.
6.Pynt desserten med frisk mynte eller basilikum og topp med noen fine bær.

Desserten er aller best når den har fått stå i kjøleskapet noen timer, slik at kjeksene kan suge til seg noe av saften fra bærene. Står den for kort, blir kjeksene tørre, og står den fir lenge, vil kjeksene bil for bløte.

Denne desserten kan varieres på mange måter, med de bærene du har for hånden. Nydelig med hagebær som rips og bringebær, og fantastisk med blåbær eller multer. Råkremen kan byttes ut med gresk yoghurt eller vaniljeyoghurt, eller pisket krem blandet med mascarpone. Kjeksene kan byttes ut med knuste, tørre småkaker.

Trifle med jordbær og moreller

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Ostekake med gelélokk

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med gelélokk

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Vanskelighetsgrad: Avansert
Tilberedningstid: Over 60 min

Pavlova

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pavlova

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Tips for å unngå matsvinn

Vi hjelper deg med å kaste mindre mat