Spekeskinkesmør
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- Under 20 min
Du trenger ikke mange grammene spekeskinke for å gjøre smaken på urtesmør til en helt ny opplevelse!

Ingredienser
porsjoner
- 150 g smør
- 30 g spekeskinke
- saft og finrevet skall av 0,5 stk. sitron
- 1 ss finhakket frisk timian
- 0,25 ts kvernet pepper

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Bytt ut spekeskinken med finhakket fenalår, spekepølse eller tørket reinkjøtt og varier urtene til du finner ditt favorittsmør!
Du kan lage smøret i god tid før du skal bruke det, og kan også godt fryses. Form smøret til en pølse og rull det i plastfolie eller matpapir. La det bli temperert før det skal brukes, så kommer smakene tydeligere fram.
Smøret smaker også nydelig på en skive godt brød, i bakt potet, på nykokt sommerkål, på varm pasta eller som basis for saus (fres mel i smøret, spe med kraft og tilsett litt fløte).























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!