Hopp til hovedinnhold
0

Spekemat på middelhavsvis

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min

Norsk spekemat er en svært allsidig råvare, og kan serveres på mange forskjellige måter, og med mange varianter av tilbehør. Her er spekematen servert med fetaost, oliven, aspargesbønner og brødkrutonger, litt sånn som de gjør det i middelhavslandene.

Spekemat på middelhavsvis

Ingredienser

porsjoner
    • 200 g aspargesbønner
    • 2 stk. tomat
    • 150 g spekeskinke eller annen spekemat, gjerne forskjellige slag!
    • 120 g oliven
    • 120 g fetaost i terninger
    • 160 g brødkrutonger
    • 100 g kapers med stilk
    • 1 dl fransk dressing

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi1004 kcal
Fett65 g
Protein44 g
Karbohydrater55 g
Spekemat på middelhavsvis

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

  1. Brødkrutonger lager du enkelt selv ved å dele fersk loff i små terninger og steke dem på middels varme med litt olje. En hakket hvitløksbåt i oljen gjør også susen.

 

 

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant