Salat med spekeskinke

Kategori
Gjester
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Søtt og salt smaker overraskende godt sammen. Denne salaten med spekeskinke og jordbær lager du i en fei. Enklere gjestemat finner du neppe.

Ingredienser

  • 100 g spekeskinke
  • 100 g babyspinat ferdig vasket
  • 50 g hvit geitost
  • 4 ss flytende honning
  • 1⁄2 ts kvernet pepper
  • 16 blad frisk mynte

Slik gjør du

1. Legg spinaten på et fat eller på porsjonstallerkener.

2. Riv spekskinke i passende biter og legg over spinatbladene. Bruk en ostehøvel og skjær biter av osten og ha over salaten. 

3. Ringle over flytende honning, og avslutt med litt kvernet pepper og mynteblader.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.