Hopp til hovedinnhold

Kos Brød/bakverk Fine brød og rundstykker

Scones

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Grove scones med rosiner, valnøtter og sitrus er både saftig, mettende og godt - og særlig godt sammen med rørte bær eller brunost. Server til lunsj, eller som et spennende tilbehør til suppe.

Scones

Ingredienser

1

porsjoner

- 150 g rosiner
- 3 dl vann
- 250 g smør
- 250 g sukker
- revet skall og saft av 1 stk. appelsin
- revet skall og saft av 1 stk. sitron
- 600 g hvetemel
- 250 g grov sammalt hvete
- 4 ss bakepulver
- 5,5 dl melk
- 150 g valnøttkjerner
- ca. 0,5 dl melk til pensling

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	7739 kcal
Fett	332 g
Protein	173 g
Karbohydrater	945 g

Scones

Fine scones

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fine scones

Glutenfrie scones

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Glutenfrie scones

Havrescones

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grove havrescones

Hjerterundstykker

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Hjerterundstykker

Eltefrie, grove rundstykker

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eltefrie grove rundstykker

Horn med ost og skinke

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ost- og skinkehorn

Kurvloff

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Loff

Slik gjør du

1.
Legg rosinene i en skål med kaldt vann.
2.Bland smør, sukker, revet skall og saft fra appelsin og sitron til en masse. Denne massen blandes inn i melet sammen med bakepulveret. Tilsett melk og elt deigen til du har en jevn deig.
3.
Hell vannet av rosinene og bland dem forsiktig inn i deigen sammen med hakkede valnøtter. Dersom deigen blir veldig fuktig, kan du tilsette litt mer mel.
4.Ha deigen på et melet bakebord. Del deigen i fire deler og form til runde emner. Del hvert av emnene i fire like biter og legg dem på en stekeplate med bakepapir. Pensle sconesene med melk.
5.
Stek sconesene midt i ovnen på 200 °C i 10–20 minutter til de er gylne og gjennomstekte. Avkjøl på rist.

Server scones med et godt lag smør og rørte bær, eller en god ost. Eller - spis dem som de er!

Scones

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Tips for å unngå matsvinn

Vi hjelper deg med å kaste mindre mat