Salat med salami og egg

• 4 stk. hardkokte egg
• 250 g rød cherrytomat
• 1 stk. friséesalat eller annen salat
• 1 bunt frisk grønn asparges
• 100 g salami i strimler eller skiver
• 2 dl brødkrutonger
• 100 g parmesan

Oljedressing:

• saften av 0,5 stk. sitron
• 1 båt finhakket hvitløk
• 0,5 ts salt
• 0,5 ts pepper
• 2 ss balsamicoeddik
• 2 ts dijonsennep
• 1 ss honning eller sukker
• 1 dl olivenolje