Hopp til hovedinnhold
KosTilbehørSauser
0

Romescosaus

Turmat
Middels
Cooktime
Under 20 min

En klassisk spansk saus fra Catalonia, tradisjonelt servert til fisk, men også nydelig til all grillmat, grønnsaker og som dip til brød. Dette er en forenklet versjon med ferdig grillet paprika på glass.

Romeskosaus

Ingredienser

porsjoner
    • 400 g hermetisk grillet paprika
    • 200 g soltørkede tomater i olje
    • 2 dl mandler
    • 2 båt hvitløk
    • 2 ss rødvinseddik
    • 1 ts røkt paprikapulver
    • 0,25 ts kajennepepper
    • 2 dl olivenolje

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi463 kcal
Fett44 g
Protein7 g
Karbohydrater6 g
Romeskosaus

Du liker kanskje disse også

Grillet paprika
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillet paprika

Chimichurri
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Chimichurri saus

Grønn saus
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grønn saus

Nøttesaus
Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Nøttesaus

Pistou
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pistou

Pesto
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pesto

Tomatpesto
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Tomatpesto

Tartarsaus
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Tartarsaus

Slik gjør du

I Spania blir romescosaus oftest servert til fersk fisk, kylling og biff, men den passer også utmerket til grillede eller stekte grønnsaker som for eksempel blomkål, squash, aubergine og poteter, og til egg i alle fasonger. Sausen kan også serveres som dip sammen med ferskt brød eller rå grønnsaker. 

Romeskosaus

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Vafler jpg
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min
Pannekaker
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat
Middels
Cooktime
40–60 min
Pizzadeig
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat
Enkel
Cooktime
40–60 min
Klassisk lammestek
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Stills_tradisjon i en sandwich_klubb sandwich med Ole Sirnes
5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klubb sandwich

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min
Suksessterte
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat
Avansert
Cooktime
Over 60 min
Lasagne
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Langtidsstekt lammelår
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Marry me chicken
4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat
Middels
Cooktime
20–40 min
Pasta Carbonara
4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat
Enkel
Cooktime
Under 20 min
Fløtegratinerte poteter
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat
Enkel
Cooktime
Over 60 min
Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat
Enkel
Cooktime
Over 60 min

Andre ting du kanskje synes er interessant

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt