Plommeterte med marengs
- Turmat
- Middels
- Cooktime
- Over 60 min
Plommeterte er en super måte å få brukt en av høstens beste råvarer på. Her har vi laget en kompott av plommer, bjørnebær og blåbær, servert med marengs og litt melis på toppen.

Ingredienser
12
porsjoner
- 100 g smør
- 150 g hvetemel
- 0,5 dl vann
- 0,25 ts salt
Plommekompott:
- 300 g plomme
- 250 g bjørnebær
- 250 g blåbær
- 1 dl vann
- 200 g sukker
- 2,5 ss potetmel
- 1,5 dl kaldt vann
Marengs:
- 3 stk. eggehvite
- 0,25 ts salt
- 225 g sukker
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 279 kcal |
| Fett | 7 g |
| Protein | 3 g |
| Karbohydrater | 48 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Har du en skibrenner eller crème brûléebrenner kan du brenne av marengsen litt slik at den får en fin lys brun farge.

























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!