Hopp til hovedinnhold
0

Plommeterte med marengs

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min

Plommeterte er en super måte å få brukt en av høstens beste råvarer på. Her har vi laget en kompott av plommer, bjørnebær og blåbær, servert med marengs og litt melis på toppen. 

Plommeterte med marengs

Ingredienser

12
porsjoner
    • 100 g smør
    • 150 g hvetemel
    • 0,5 dl vann
    • 0,25 ts salt
  • Plommekompott:

    • 300 g plomme
    • 250 g bjørnebær
    • 250 g blåbær
    • 1 dl vann
    • 200 g sukker
    • 2,5 ss potetmel
    • 1,5 dl kaldt vann
  • Marengs:

    • 3 stk. eggehvite
    • 0,25 ts salt
    • 225 g sukker

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi279 kcal
Fett7 g
Protein3 g
Karbohydrater48 g
Plommeterte med marengs

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Har du en skibrenner eller crème brûléebrenner kan du brenne av marengsen litt slik at den får en fin lys brun farge. 

Plommeterte med marengs

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant