Plommeclafoutis
- Vanskelighetsgrad
- Middels
- Tilberedningstid
- Over 60 min
Clafoutis er en slags ovnspannekake med bær eller frukt, tradisjonelt laget med mørke kirsebær og drysset med et fint dryss melis. Vi bruker det naturen har å by på i Norge, og fyller vår clafoutis med modne plommer og serverer den lun med selskap av lettvispet krem.

Ingredienser
porsjoner
- 400 g modne røde plomme
- saften av 0,5 stk. sitron
Røre:
- 8 stk. egg
- 5 dl kremfløte
- 200 g sukker
- 4 ss siktet hvetemel
- 100 g malte mandler
- 2 ss smør til formen
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 539 kcal |
| Fett | 39 g |
| Protein | 12 g |
| Karbohydrater | 34 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Bytt gjerne ut plommene med modne kirsebær eller norske moreller.
Dryss over melis og server med lettvispet krem.






















Kommentarer
Kommentarfeltet er stengt i sommerferien