Pistasjkrem

Name: Pistasjkrem
Total time: 20 min
Yield: 1 PORSJONER
Ingredients: 300 g renset, usaltede pistasjnøtter; 400 g søt kondensert melk; 0,5 dl olivenolje; 50 g melis; 1 ts ekte vaniljesukker; 0,5 ts kvernet salt

4,7 (19)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Pistasjkrem , eller pistasjsmør, er en søt, deilig og aromatisk krem - kjempegod til søt gjærbakst, som fyll i kaker eller som topping på iskrem. Lag gjerne en stor porsjon med en gang, for denne kommer til å forsvinne fort!

porsjoner

Porsjoner

300 g renset, usaltede pistasjnøtter
400 g søt kondensert melk
0,5 dl olivenolje
50 g melis
1 ts ekte vaniljesukker
0,5 ts kvernet salt

1. Ha pistasjnøtter i en food prosessor, og kjør til de er finmalte.

2. Ha kondensert melk, olivenolje, melis og vaniljesukker i food prosessoren, og kjør videre til du har en tykk og jevn krem. Smak til med salt til slutt.
3. Ha pistasjkremen over på glass med lokk, og oppbevar i kjøleskapet.

Bruk pistasjkrem i søt gjærbakst, til iskrem eller som en dipp til jordbær eller dadler.... mmm!

bar

Pistasjkrem

Ingredienser

Slik gjør du