Hopp til hovedinnhold

Kos Grillmat Middagsrett Kyllingfilet

Marinert kyllingfilet med lun potetsalat

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Kyllingfilet er alltid populært å legge på grillen! Her har vi marinert filetene i en deilig marinade med sitron, honning og urter, og serverer med en varm salat av gårsdagens poteter, sopp og spinat. Topp sommermat for varme dager!

Marinert kyllingfilet med sopp og spinat

Ingredienser

porsjoner

- revet skall og saft av 1 stk. sitron
- 2 ss honning
- 2 båt hvitløk
- 3 ss olivenolje
- 0,5 ts kvernet pepper
- 2 ss hakkede friske urter , for eksempel timian eller estragon
- 4 stk. kyllingfilet
Lun potetsalat med spinat og sopp:
- 600 g kokte poteter
- 200 g aromasopp
- 2 ss smør eller olivenolje
- 2 båt hvitløk
- 2 stk. vårløk
- 200 g frisk spinat

Marinert kyllingfilet med sopp og spinat

Grillet kyllingfilet med agurksalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillet kyllingfilet med agurksalat

Grillet kyllingfilet med vannmelonsalat

Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillet kyllingfilet med vannmelonsalat

Kylling saltimbocca

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kylling saltimbocca

Cæsarsalat med grillet kylling alternativ 2

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Cæsarsalat med grillet kylling

Helgrillet kylling på ølboks

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kylling på boks - Øldampet kylling på grillen

Kylling satay

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kylling satay

Slik gjør du

1.Bland sammen sitronsaft, honning, finhakket hvitløk, olivenolje, pepper og friske urter. Ta vare på sitronskallet til servering.
2.Ha kyllingfiletene i en skål eller zip-lockpose og hell over marinaden. Bland godt, slik at marinaden kommer til på alt kjøttet. Sett kaldt i minst en time.
3.Tørk av kyllingfiletene med litt kjøkkenpapir. Dryss over litt salt og grill kyllingfiletene i ca. 2 minutter på hver side på direkte varme. Legg dem deretter over på indirekte varme, sett om mulig på lokk. Avhengig av temperaturen i grillen er kyllingfiletene ferdig stekt på 6-8 minutter. Bruker du steketermometer skal kjermetemperaturen være 68 °C.
4.Tilbehøret kan gjøres ferdig i stekepanne på grillen. Del poteter og sopp i biter. Varm en stekepanne med smør eller olje og fres i poteter og sopp til det er gyllent. Tilsett finhakket hvitløk, finsnittet vårløk og spinat. Smak til med salt og pepper når spinaten akkurat har falt sammen.

Legg gjerne et par sitroner på grillen samtidig som du griller kjøttet. Bruk dem som dressing på den varme salaten.

Når du griller på direkte varme grilles maten rett over varmekilden. Når grillingen skjer på indirekte varme ligger maten under lokk litt vekk fra varmekilden, i "den litt kaldere sonen".

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Stills_tradisjon i en sandwich_klubb sandwich med Ole Sirnes

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klubb sandwich

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Grillet kyllinglår med frisk salat

Slik griller du kylling

Hvordan grille kyllingfilet

Grilltider, metoder og temperaturer

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Tips for å unngå matsvinn

Vi hjelper deg med å kaste mindre mat