Lefserull med fenalår
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- Under 20 min
Lefserull er alltid populært, og kan varieres i det uendelige med det du har for hånden. Her har vi brukt fenalår og kremost, og drysset i litt hakkede pistasjnøtter som gir deilig krunsj.
Ingredienser
- 4 stk. lefse
- 125 g kremost naturell eller med urter
- 12 skive fenalår
- 2 stk. vårløk
- 1 ss hakkede pistasjnøtter
- 0,5 ts kvernet pepper
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 306 kcal |
| Fett | 17 g |
| Protein | 18 g |
| Karbohydrater | 18 g |
Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Er det en stund til du skal servere lefserullene, så legg rullene på et fat før du skjærer dem i biter og oppbevar dem i kjøleskapet. Skjær dem i biter rett før servering.
Lefserullene kan varieres på mange måter, og det er ikke mye som skal til for å sette smak og særpreg på de ulike rullene. Fenalår kan byttes ut med spekeskinke eller annen spekemat, lammerull eller røkt skinke. Kremosten kan erstattes av snøfrisk eller litt rømme, og vårløk av finhakket rødløk eller purre. Har du litt ruccola eller friske urter er det alltid godt i lefserullene, og det er aldri feil med litt søtt - for eksempel litt flytende honning eller syltetøy. Her er alt lov, og det aller meste godt!
Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!