Lammepanne med aïoli Kategori Kos Vanskelighetsgrad Enkel Tid Under 20 min Dette er en enkel, rask og smakfull koserett med ferskt lammekjøtt. Den er fin som en liten kveldsrett eller som en av flere retter på et tapasbord. Sosialt Lagre Del Facebook Twitter E-post Send tips på e-post Mottakers e-postadresse Din e-postadresse Din e-postadresse Auda! Noe gikk visst galt. E-posten er sendt sms Skriv inn mobilnummer, og få tilsendt tips gratis. mobilnummer Auda! Noe gikk visst galt. Meldingen er sendt Skriv ut Utskrift med bilde Utskrift uten bilde 0Kommentarer Ingredienser Porsjoner 800 g flatbiff av lam eller lammemørbrad 1 stk løk i båter 1 stk rød paprika 1 stk grønn paprika 3 båter hvitløk 2 ts tørket oregano 2 ss margarin /olje til steking 1 ts salt 1⁄2 ts pepper Aïoli: 2 dl majones 1 båt finhakket hvitløk saften av 1⁄2 stk sitron 1⁄4 ts salt 1⁄4 ts grovmalt pepper Slik gjør du Skjær lammekjøtt i biter (3 x 3 cm), løk i tynne båter og paprika i biter. Varm en stekepanne med margarin eller olje og stek kjøtt i 4-5 minutter i til det er godt stekt på alle kanter, men fortsatt litt rosa inni. Stek kjøttet i flere omganger. Krydre med salt og pepper etter smak. Løft kjøttet over på en tallerken. Varm pannen på nytt og stek løk, paprika og hvitløk raskt på høy varme, til det blir blankt, men fortsatt bevarer sprøheten. Ha kjøttet tilbake i pannen og krydre med oregano, salt og pepper. Bland sammen ingrediensene til aïoli og smak til med sitron, salt og pepper. Server med godt, ferskt brød. Her kan du bruke de grønnsakene du liker best. Brokkoli, sukkererter, gulrot er grønnsaker som passer godt sammen med lam. Hjemmelaget aïoli: Kommentarer Se alle kommentarer... For å skrive en kommentar må du være logget inn.