Hopp til hovedinnhold

Kos Grillmat Middagsrett Koteletter

Lammekoteletter med gresk salat

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lammekoteletter på grillen, servert med en frisk og god, gresk salat, får deg til å drømme om hvite hus med blå dører og greske sandstrender. Herlig sommermat!

Lammekoteletter med gresk salat

Ingredienser

porsjoner

- 800 g lammekotelett , gjerne marinerte
- 1 ss nøytral olje til pensling
- 0,5 ts salt
- 0,25 ts pepper
Gresk salat:
- 3 stk. tomat
- 8 stk. cherrytomat (kan sløyfes)
- 0,5 stk. rødløk
- 1 stk. agurk
- 1 dl kalamataoliven eller sorte oliven
- 2 ss olivenolje
- 1 ss tørket oregano
- 1 stk. hjertesalat
- 1 pk fetaost (á 150 g)
- 0,5 ts kvernet pepper

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	789 kcal
Fett	63 g
Protein	47 g
Karbohydrater	6 g

Lammekoteletter med gresk salat

SESAMSTEKTE LAMMEKOTELETTER MED NØTTECOUSCOUS

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sesamstekte lammekoteletter

Tzatziki

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Tzatziki

LAMMEKOTELETTER MED SOPPSTUING

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammekoteletter med soppstuing

Gresk salat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Gresk salat

Lammeboller med gresk salat og tzatziki

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Greske kjøttboller

Lammekoteletter alle pizzaiola

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammekoteletter alla pizzaiola

Grillspyd med lam og gresk salat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillspyd med lam, gresk salat og tzatziki

Lammekoteletter med caponata

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Lammekoteletter med caponata

Lammeboller med gresk salat og tzatziki

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Greske kjøttboller

Kleftiko

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kleftiko

Slik gjør du

1.Skjær tomat i store biter, cherrytomater i to og løk i ringer. Ha det i en bolle.
2.Skrell agurk, del den i to og skrap ut innmaten med en skje. Skjær den deretter i skiver, og ha skivene i bollen. Ha også oliven i bollen.
3.Ha på olje, og oregano. Bland sammen og la stå noen minutter.
4.Vask og tørk salaten, riv den i grove biter og anrett på et stort fat.
5.Legg på grønnsakene i bollen, og smuldre over litt fetaost. Dryss eventuelt litt grovmalt pepper over før servering.
6.Pensle kotelettene med litt olje, og krydre med salt og pepper dersom du ikke har kjøpt ferdig marinerte lammekoteletter.
7.Grill kotelettene raskt på sterk varme ca. 2 minutter på hver side. Legg skivene over på indirekte varme på grillen, legg på lokket og la dem grille videre i 3-4 minutter.

Når du griller på direkte varme grilles maten rett over varmekilden. Når grillingen skjer på indirekte varme ligger maten under lokk litt vekk fra varmekilden, i "den litt kaldere sonen".

Server gjerne lammekotelettene og den greske salaten med tzatziki og godt brød.

Lammekoteletter med gresk salat

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Stills_tradisjon i en sandwich_klubb sandwich med Ole Sirnes

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klubb sandwich

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt