Hopp til hovedinnhold
0

Lammegryte med couscous

Turmat
Enkel
Cooktime
Under 20 min

Lammegryte med couscous har hentet inspirasjon fra det nordafrikanske kjøkken. I denne gryten er det brukt strimlet lammekjøtt, og couscousen har fått ett innslag av cashewnøtter og rosiner.

Lammegryte med linser og couscous

Ingredienser

porsjoner
    • 600 g lammekjøtt i strimler
    • 2 båt finhakket hvitløk
    • 0,5 ts malt kanel
    • 1 ts karri
    • 2 ss nøytral olje
    • 2 dl røde linser (tørre)
    • 4 dl vann
    • 1 boks hele hermetiske tomater
    • 1 ts salt
  • Couscous med cashew og rosiner:

    • 4 dl couscous
    • 50 g cashewnøtter
    • 50 g rosiner

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi859 kcal
Fett32 g
Protein51 g
Karbohydrater87 g
Lammegryte med linser og couscous

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Server med kokte haricots verts eller aspargesbønner.

Istedet for benfritt grytekjøtt av lam kan du bruke benfritt kjøtt fra fårestek. Beregn lengre koketid for å få kjøttet mørt.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant