Hopp til hovedinnhold
0

Lammeboller med byggrissalat

Turmat
Middels
Cooktime
40–60 min

Saftige lammeboller, byggrissalat med masse spennende smak og mynteyoghurt. Enkelt, godt og næringsrikt!

lammeboller med byggris

Ingredienser

porsjoner
  • Lammeboller:

    • 400 g kjøttdeig av lam
    • 0,5 ts salt
    • 2 båt hvitløk
    • 1 stk. rød chili
    • 0,5 ts kvernet pepper
    • 0,5 ts malt koriander
    • 2 ts tørket oregano
    • 2 ss potetmel
    • 1,5 dl melk eller kaldt vann
    • 4 ss nøytral olje til steking
  • Mynteyoghurt:

    • 4 ss gresk yoghurt
    • 2 ss hakket frisk mynte
  • Byggrissalat:

    • 4 dl byggris
    • 1 stk. rødløk
    • 4 stilk frisk mynte
    • 1 stk. sitron
    • 1 ts gurkemeie
    • 1 båt hvitløk
    • 0,5 ss sukker
    • 4 ss olivenolje

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi813 kcal
Fett47 g
Protein27 g
Karbohydrater66 g
lammeboller med byggris

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant