Kokte maiskolber
- Turmat
- Enkel
- Cooktime
- Under 20 min
Fersk mais er en av høstens herligste goder. Om du kjøper dem i butikken eller har mulighet til å dra på selvplukk, er del lite som kan måle seg med å sette tennene i en nykokt, varm mais – på enkleste vis med smør, salt og pepper.
Ingredienser
porsjoner
- 8 stk. maiskolbe
- 2 ts salt
- 50 g smør
- 1 ts kvernet pepper
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 260 kcal |
| Fett | 9 g |
| Protein | 8 g |
| Karbohydrater | 32 g |
Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Andre måter å servere maisen på: Med revet parmesan, med hvitløksmør, med finhakket chili, lime og koriander eller med røkt paprikapulver.
Frysing av og tilberedning av fryst mais
Den beste måten å tilberede fryste maiskolber er å legge dem direkte i kokende vann.
- Rens ferske maiskolber og pakk dem i fryseposer før frysing.
- Ta opp maiskolbene fra fryseren. Kok opp rikelig med lettsaltet vann og legg i de frosne maiskolbene.
- La vannet koke opp på nytt, skru ned temperaturen og la maiskolbene trekke i 16-18 minutter.
- Server som over.
Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!