Hopp til hovedinnhold

Kos Grillmat Middagsrett

Grillet laks med spicy nudelsalat

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Laks egner seg meget godt for grillen, og sammen med spicy nudelsalat med mango og vårløk blir dette et kjempedeilig sommermåltid.

Laks egner seg meget godt for grillen, og sammen med spicy nudelsalat med mango og vårløk blir dette et kjempedeilig sommermåltid.

Grillet laks med spicy nudelsalat

Ingredienser

porsjoner

- 600 g laksefilet uten bein og skinn
- 1 ss nøytral olje til pensling
- 1 ts salt
- 0,5 ts kvernet pepper
Spicy nudelsalat:
- 100 g eggnudler
- 3 stk. vårløk
- 1 stk. mango
Chilidressing:
- 1 ss chilipaste (sambal oelek)
- 2 ss olivenolje
- Saften og skallet av 1 stk. lime
- 1 dl søt soyasaus (ketjap manis) eller hoisinsaus

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	613 kcal
Fett	32 g
Protein	35 g
Karbohydrater	44 g

Grillet laks med spicy nudelsalat

Laks med blomkålpuré og spinat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillet røkelaks med blomkålpuré og spinat

Laks med ingefærglaze

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Laks med ingefærglaze

Grillet laks med vannmelonsalsa

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillet laks med vannmelonsalsa

Grillet torsk i folie

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillet torsk i folie

Grillet laks med agurksalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillet laks med agurksalat

Grillspyd med marinert steinbit

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillspyd med marinert steinbit

Grillet pizza med røkt laks

Denne oppskriften har fått 2 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillet pizza med røkt laks

Slik gjør du

1.
Kok nudlene etter anvisning på pakken og avkjøl dem raskt under kaldt vann i springen.
2.
Finsnitt vårløk og skjær mango i små biter.
3.
Bland sammen ingrediensene til chilidressingen.
4.
Bland nudler med chilidressingen og vend deretter inn vårløk og mango.
5.
Skjær laksefilet i porsjonsstykker på ca. 150 g. Pensle dem med olje og krydre med salt og pepper. Grill laksestykkene i 2-3 minutter på direkte varme og løft dem deretter over på indirekte varme (kald sone). Sett om mulig på lokk.
Tiden det tar for fisken å bli ferdig grillet vil variere. En god indikasjon er når fisken gir etter for trykk og flaker seg.

Server grillet laks med spicy nudelsalat og gjerne med litt søt soyasaus eller hoisinsaus.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt