Crispy chicken cæsar sandwich

Lagre

porsjoner

Kremet cæsardressing:

2 stk. kokte egg
1 ts sennep
1 ss vann
2 ss nøytral olje
1 båt hvitløk
saft av 0,25 stk. sitron
30 g parmesan
2 stk. ansjosfilet
0,25 ts kajennepepper

Panert kylling:

2 stk. kyllingfilet
2 ss hvetemel
2 ts paprikapulver
1 ts løkpulver
1 ts hvitløkspulver
1 stk. egg
60 g panko brødkrum
30 g parmesan

4 skiver bacon
1 ss smør til steking
4 skiver brød
100 g hjertesalat romanosalat eller andre typer salatblader

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Middels

Crispy chicken cæsar sandwich - en sandwich som har alt! Crispy kylling, kremete dressing med litt umami, sprøtt og deilig bacon. Bruk noen skiver brød eller lag deg en skikkelig blings!

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Middels

Lagre

porsjoner

Kremet cæsardressing:

2 stk. kokte egg
1 ts sennep
1 ss vann
2 ss nøytral olje
1 båt hvitløk
saft av 0,25 stk. sitron
30 g parmesan
2 stk. ansjosfilet
0,25 ts kajennepepper

Panert kylling:

2 stk. kyllingfilet
2 ss hvetemel
2 ts paprikapulver
1 ts løkpulver
1 ts hvitløkspulver
1 stk. egg
60 g panko brødkrum
30 g parmesan

4 skiver bacon
1 ss smør til steking
4 skiver brød
100 g hjertesalat romanosalat eller andre typer salatblader

trinn du kan merke av

Trinnbilder Crispy chicken cæsar sandwich

1. Ha kokte egg, sennep, vann, olje, revet hvitløk og sitronsaft i et glass. Kjør det sammen med en stavmikser til du har en jevn og fin dressing. Ha i revet parmesan, og finhakket ansjosfilet, smak til med cajennepepper og eventuelt litt salt og pepper. Juster dressingen med litt mer vann hvis du vil ha den mer flytende.

2. Del kyllingfilet i to slik at du får to tynne fileter. Legg et stykke plast over og bank dem litt flate.

3. Finn frem tre skåler. Ha hvetemel, paprikapulver, løk- og hvitløkspulver, og eventuelt salt og pepper i en skål. Visp sammen egg i skål nummer to, og bland sammen panko og revet parmesan i skål nummer tre. Dypp kyllingfiletene først i melblandingen, deretter i egget og til slutt i pankoblandingen.

4. Legg kyllingen i en forvarmet airfryer, spray eventuelt med litt olje og stek i ca. 10 minutter. Snu filetene halvveis i stekingen.

5. Stek bacon i en varm panne med smør til det er sprøtt. Sett baconet til side og stek skiver av brød i baconfettet til de er gyllne og crispy.

Bruk enten skiver av brød eller skjær deg en god blings av brødet og del den vertikalt som vist i filmen.

6. Kutt eller riv salat i strimler. Ha på et par spiseskjeer dressing og vend godt sammen.

Trinnbilder Crispy chicken cæsar sandwich

Sett sammen sandwichen. Smør et godt lag dressing på begge skivene av brødet, legg på sprøtt bacon, crispy kylling, salat og topp eventuelt med litt mer revet parmesan.

Crispy chicken Cæsar sandwich

Populært akkurat nå

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

For å skrive en kommentar må du være logget inn.

Crispy chicken cæsar sandwich

Ingredienser

Kremet cæsardressing:

Panert kylling: