Hopp til hovedinnhold
0

Ytrefilet av lam med bulgur

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min

Skal du imponere som sommerkokk, er det norsk lam på grillen som gjelder. Ytrefilet av lam er raskt å grille og vil garantert gi grillsjefen bonuspoeng.

Ytrefilet av lam

Ingredienser

porsjoner
  • Rosmarin- og hvitløksmarinade:

    • 2 båt hvitløk
    • 1 ss frisk rosmarin
    • 2 ss virgin olivenolje
    • 1 ts salt
    • 1 ts kvernet pepper
  • Bulgursalat:

    • 2 stk. gulrot
    • 1 stk. løk
    • 1 l vann
    • 1 stk. hønsebuljongterning
    • 4 ts malt spisskummen
    • 2 ts salt
    • 5 dl bulgur

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi614 kcal
Fett15 g
Protein56 g
Karbohydrater56 g
Ytrefilet av lam

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Istedet for ytrefilet av lam (lammefilet) kan du også bruke fårefilet.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant