Ytrefilet av lam med bulgur
- Vanskelighetsgrad
- Middels
- Tilberedningstid
- 20–40 min
Skal du imponere som sommerkokk, er det norsk lam på grillen som gjelder. Ytrefilet av lam er raskt å grille og vil garantert gi grillsjefen bonuspoeng.

Ingredienser
porsjoner
- 800 g ytrefilet av lam
Rosmarin- og hvitløksmarinade:
- 2 båt hvitløk
- 1 ss frisk rosmarin
- 2 ss virgin olivenolje
- 1 ts salt
- 1 ts kvernet pepper
Bulgursalat:
- 2 stk. gulrot
- 1 stk. løk
- 1 l vann
- 1 stk. hønsebuljongterning
- 4 ts malt spisskummen
- 2 ts salt
- 5 dl bulgur
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 614 kcal |
| Fett | 15 g |
| Protein | 56 g |
| Karbohydrater | 56 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Istedet for ytrefilet av lam (lammefilet) kan du også bruke fårefilet.
























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!