Hopp til hovedinnhold
0

Ytrefilet av lam med bulgur

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min

Skal du imponere som sommerkokk, er det norsk lam på grillen som gjelder. Ytrefilet av lam er raskt å grille og vil garantert gi grillsjefen bonuspoeng.

Ytrefilet av lam

Ingredienser

porsjoner
  • Rosmarin- og hvitløksmarinade:

    • 2 båt hvitløk
    • 1 ss frisk rosmarin
    • 2 ss virgin olivenolje
    • 1 ts salt
    • 1 ts kvernet pepper
  • Bulgursalat:

    • 2 stk. gulrot
    • 1 stk. løk
    • 1 l vann
    • 1 stk. hønsebuljongterning
    • 4 ts malt spisskummen
    • 2 ts salt
    • 5 dl bulgur

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi614 kcal
Fett15 g
Protein56 g
Karbohydrater56 g
Ytrefilet av lam

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Istedet for ytrefilet av lam (lammefilet) kan du også bruke fårefilet.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant