Hopp til hovedinnhold
8

Sukiyaki - Japans nasjonalrett

Turmat
Middels
Cooktime
20–40 min

Sukiyaki er en av mange nasjonalretter i Japan. Hvordan den tilberedes og serveres varierer noe avhengig av hvor i Japan du befinner deg. Denne varianten heter Kanto Sukiyaki og kommer fra Øst-Japan.

Sukiyaki

Ingredienser

porsjoner
    • 800 g biffkjøtt
    • 1 stk. purre
    • 2 stk. vårløk
    • 200 g frisk sjampinjong
    • 0,5 stk. kinakål
  • Saus:

    • 6 ss soyasaus
    • 6 ss eddik, 7 % eller helst sake
    • 6 ss sukker
  • Dip:

    • 4 stk. egg

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi492 kcal
Fett19 g
Protein53 g
Karbohydrater26 g
Sukiyaki

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Server med ris.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant