Hopp til hovedinnhold

Få full tilgang til alle verktøyene og funksjonene våre. Logg inn eller registrer deg nå!

Kaker Andre kaker

Sjokoladeisparfait

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Fløyelsmyk konsistens og rik sjokoladesmak gjør dette til et fyrverkeri av en sjokoladeiskake!

Sjokoladeisparfait med bringebær og hasselnøtter

Ingredienser

12

porsjoner

Nøttebunn:
- 75 g hasselnøtter eller mandler
- 2 stk. eggehvite
- 75 g melis
Sjokoladeisparfait:
- 300 g lys kokesjokolade
- 1 beger crème fraîche orginal, 35 %
- 120 g sukker
- 5 stk. eggeplomme
- 4 dl kremfløte
- 3 ss grand marnier eller annen sitruslikør
Til fyll og pynt:
- 50 g hasselnøtter
- 200 g bringebær (ta av noen til pynt)
- 3 ss kakaopulver

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	510 kcal
Fett	38 g
Protein	7 g
Karbohydrater	33 g

Sjokoladeisparfait med bringebær og hasselnøtter

Daimiskake

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Daimiskake

Multeiskake

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Iskake med multer

Iskake med brownies

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Iskake med brownies

Oreo iskake

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Oreo iskake

Sjokolademoussekake med yoghurtfyll

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sjokolademoussekake med yoghurtfyll

Isparfait med brente mandler

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Isparfait med brente mandler

Slik gjør du

1.Kjør hasselnøtter i en hurtigmikser. Pisk eggehviten til stiv marengs med halvparten av melisen. Ha i resten og pisk videre. Vend inn nøtteblandingen med en slikkepott. Fyll blandingen i en kakeform, 20 cm i diameter. Stek nøttebunnen på midterste rille på 180 °C i ca. 20 minutter. Avkjøl kakebunnen i formen.
2.
Finhakk sjokolade. Varm crème fraîche og sukker til kokepunktet. Hell det over sjokoladen. Rør sammen med en slikkepott til du får en glatt masse. Visp inn eggeplommer én om gangen. Avkjøl. Vend inn pisket kremfløte i to omganger. Smak til med grand marnier eller en annen sitruslikør.
3.Rist hasselnøtter i en tørr panne. Avkjøl noe. Gni nøttene mellom hendene eller i et håndkle slik at det meste av skallet faller av.
4.
Smør innsiden av kakeformringen med litt olje. Sett ringen på et flatt fat. Legg nøttebunnen nederst og hell på halvparten av sjokolademassen. Dryss over noen hasselnøtter og bringebær. Hell på resten av sjokolademassen og legg på resten av hasselnøttene og bringebærene. La dem synke ned i sjokolademassen. Stryk over kaken med en palett eller bred kniv for å få glatt overflate. Sett kaken i fryseren i minst 6 timer.
5.La kaken stå 20 minutter i kjøleskapet før den skal serveres. Fjern kakeringen og pynt kaken med et dryss kakao eller revet sjokolade, friske bringebær og hakkede hasselnøtter.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Smuldrepai med rabarbra

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Smuldrepai med rabarbra

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Bakt potet i folie

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bakt potet

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Agurksalat

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Agurksalat

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Tzatziki

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Tzatziki

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Syltet rødløk

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Syltet rødløk

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Rabarbrasuppe

Søte fristelser

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Tips for å unngå matsvinn

Vi hjelper deg med å kaste mindre mat