Salat med rødbeter og nøtter i honning

Kategori
Gjester
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

En enkel salat med rødbeter og nøtter i honning. Perfekt som alternativt tilbehør til julemat, kanskje spesielt til røkt og salt kjøtt.  

Ingredienser

  • 2 pakker ferdig blandet salat
  • 250 g kokt og skivet rødbete
  • 60 g hasselnøtter
  • 60 g mandler
  • 25 g valnøttkjerner
  • 25 g pistasjnøtter
  • 150 g honning
  • 1 ts havsalt
  • 1 ss sitronsaft

Slik gjør du

  1. Lag nøtter i honning: Rist nøttene i en stekepanne på middels varme til de har blitt litt brent i kantene.Trekk av pannen og tilsett honning, sitron og salt. Rør godt rundt og avkjøl.
  2. Ha salaten på et serveringsfat. Fordel rødbeter og nøtter over salaten
 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.