Rypebryst med kremet jordskokk og eple
- Turmat
- Middels
- Cooktime
- 20–40 min
Rypebryst er fantastisk forrett å servere om man har vært på jakt selv eller har kjøpt rype på butikken. Den markante viltsmaken i rypekjøttet blir fint balansert av sødmen i den fløtekokte jordskokken.

Ingredienser
porsjoner
- 4 stk. rypebryst
- 2 ss smør
Kremet jordskokk og eple:
- 400 g jordskokk
- 3 dl kremfløte
- 1 stk. grønt eple
- 1 ss sitronsaft
Pynt:
- 4 stilk frisk timian
- 2 stk. frisk fiken
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 503 kcal |
| Fett | 36 g |
| Protein | 23 g |
| Karbohydrater | 19 g |

























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!