Hopp til hovedinnhold
4

Rødvinsgryte av elg

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min

Rødvin i gryta gir en nydelig smak på sausen som kler skogens elgkjøtt. Denne gryteretten er grei å lage på forhånd, avkjøle, og ta med seg på tur når en for eksempel skal på hytta.

Rødvinsgryte av elg

Ingredienser

porsjoner
    • 50 g bacon i terninger
    • 350 g stjerneløk (delikatesseløk)
    • 500 g grytekjøtt av elg
    • 2 ss hvetemel
    • 1 ts salt
    • 0,5 ts pepper
    • 2 ss margarin til steking
    • 2 dl rødvin
    • 2 dl kjøttbuljong (utblandet)
    • 1 ts tørket oregano
    • 1 ts tørket timian
    • 100 g frisk sjampinjong

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi323 kcal
Fett13 g
Protein32 g
Karbohydrater8 g
Rødvinsgryte av elg

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

  1. Du kan også bruke hjortekjøtt i rødvinsgryta.

Server med kokte poteter.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant