Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Mokkamousse

Mokkamousse

Ingredienser

porsjoner
  • 200 g mørk sjokolade, 70% kakao
  • 0,5 dl espressokaffe eller annen sterk kaffe
  • 4 stk. egg
  • 2 dl stivpisket kremfløte
  • 50 g melis
  • 2 ss kaffelikør evt. kakaolikør eller litt appelsinjus

Sjokoladepynt:

  • 100 g mørk sjokolade, 70% kakao
  • 100 g hvit sjokolade
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 597 kcal
Fett 45 g
Protein 10 g
Karbohydrater 37 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (2)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Avansert

Er du på utkikk etter en lekker og smakfull dessert som kan lages ferdig i god tid? Her har du  en nydelig mokkamousse med smak av kaffe og sjokolade - perfekt avslutning på et forseggjort måltid.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Avansert

Ingredienser

porsjoner
  • 200 g mørk sjokolade, 70% kakao
  • 0,5 dl espressokaffe eller annen sterk kaffe
  • 4 stk. egg
  • 2 dl stivpisket kremfløte
  • 50 g melis
  • 2 ss kaffelikør evt. kakaolikør eller litt appelsinjus

Sjokoladepynt:

  • 100 g mørk sjokolade, 70% kakao
  • 100 g hvit sjokolade
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 597 kcal
Fett 45 g
Protein 10 g
Karbohydrater 37 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Bruk eggeskallet når du skiller eggeplommer og -hviter. Ved hudkontakt kan det komme litt fett i eggehvitene, og det kan gjøre dem vanskelige å stivpiske. Om du får eggeplomme i hvitene er den lett å fjerne med skallet.

Mokkamousse

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12320, server:MP-PRD-WEB13 10.12.2024 17:52:56