Hvit grillsaus

Kategori
Kos
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

En deilig, kremete dressing med masse pepper. Kan brukes som dip, fyll i bakt potet, salatdressing eller til og med som marinade på kylling eller svinekjøtt. Dette er en marinade/dressing som er populær i sørstatene i USA.

Ingredienser

  • 112 dl majones
  • 3 ss hvitvinseddik
  • 2 ss sitronsaft
  • 2 båter hvitløk
  • 12 ts sukker
  • 12 ts salt
  • 12 ss kvernet pepper

Slik gjør du

  1. Visp sammen alle ingrediensene i en skål. Smak til med mer av alt etter hva du foretrekker. Kan oppbevares i tett beholder i kjøleskap i inntil en uke.
Bytt ut noe av majonesen med gresk yoghurt for en litt lettere og friskere variant. Du kan også tilsette en raus neve hakket persille eller andre urter. Sausen tykner når den blir stående en stund. Tilsett litt vann eller melk for å få den konsistensen du ønsker.
 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.