Helstekt kylling med byggrynsalat
- Turmat
- Middels
- Cooktime
- Over 60 min
En stor helstekt kylling er perfekt til både en helt spesiell hverdag eller en liten, enkel fest. Kyllingen blir ekstra saftig og smakfull om du pensler den med smør i løpet av steketiden. Vi serverer en deilig, varm byggrynssalat til.

Ingredienser
6
porsjoner
- 1 stk. kylling (ca. 1500 g)
- 1 stk. løk
- 6 båt hvitløk
- 2 ss smør
- 2 ts salt
- 1 ts kvernet pepper
- 0,5 ts paprikapulver
Varm byggrynsalat:
- 1 stk. løk
- 2 båt hvitløk
- 1 ss nøytral olje
- 300 g byggryn (perlebygg)
- 6 dl grønnsak- eller kyllingbuljong (utblandet)
- 500 g gresskar , ev. søtpotet
- 200 g frisk spinat
- revet skall og saft av 1 stk. sitron
- 1 ss olivenolje
- 150 g fetaost
- 100 g hakkede pistasjnøtter
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 872 kcal |
| Fett | 47 g |
| Protein | 61 g |
| Karbohydrater | 46 g |

























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!