Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Helstekt indrefilet med brokkolini

Helstekt indrefilet med brokkolini

Ingredienser

porsjoner

Fløtegratinerte poteter:

  • 1 båt hvitløk
  • ca. 1 kg potet
  • 4 dl kremfløte eller matfløte
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper

Tilbehør:

  • 400 g brokkolini
  • 150 g vårløk
  • 2 ss smør
  • 4 dl rødvinsaus
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Perfekt helstekt indrefilet av storfe. Dette er gjestematen som alle rundt bordet kommer til å elske. Server med fløtegratinerte poteter, pannestekt brokkolini og vårløk og rødvinssaus.

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner

Fløtegratinerte poteter:

  • 1 båt hvitløk
  • ca. 1 kg potet
  • 4 dl kremfløte eller matfløte
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper

Tilbehør:

  • 400 g brokkolini
  • 150 g vårløk
  • 2 ss smør
  • 4 dl rødvinsaus

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Helstekt indrefilet av storfe 3a
Helstekt indrefilet av storfe 3c
Helstekt indrefilet av storfe 3d

Skjær kjøttet i fine skiver og legg det på fat sammen med de smørstekte grønnsakene, brokkolini og vårløk. Server med fløtegratinerte poteter og rødvinssaus til.

Til helstekt indrefilet passer det også godt med en fyldig béarnaisesaus, eller en peppersaus.

Helstekt indrefilet med brokkolini

 

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    Kommentarfeltet er stengt i sommerferien! Vi åpner igjen 5. august. GOD SOMMER!

    version:11.21.1.9981, server:MP-PRD-WEB14 17.07.2024 17:59:46