Hopp til hovedinnhold
0

Eksotisk lammegryte

Turmat
Enkel
Cooktime
40–60 min

Over hele verden står lam på bordet når noe skal feires. Denne oppskriften er hentet fra Midtøsten og smaker fantastisk på en kald og regnfull høstdag!

Eksotisk lammegryte

Ingredienser

porsjoner
    • 2 stk. hakket løk
    • 4 båt finhakket hvitløk
    • 2 ss hakket frisk ingefær
    • 2 ss olivenolje
    • 1,5 kg benfritt lammekjøtt i store biter
    • 2 stk. hel kanel
    • 8 stk. hel nellik
    • 6 stk. hel kardemomme
    • 1 g safran
    • 2 stk. laurbærblad
    • 2 ss malt koriander
    • 3 ss malte mandler
    • 8,5 dl kjøttkraft
    • 250 g tørket aprikos

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi989 kcal
Fett59 g
Protein75 g
Karbohydrater36 g
Eksotisk lammegryte

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Server lammegryten med ris eller brød.

Istedet for benfritt grytekjøtt av lam kan du bruke benfritt kjøtt fra fårestek. Beregn lengre koketid for å få kjøttet mørt.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant