Eksotisk lammegryte
- Turmat
- Enkel
- Cooktime
- 40–60 min
Over hele verden står lam på bordet når noe skal feires. Denne oppskriften er hentet fra Midtøsten og smaker fantastisk på en kald og regnfull høstdag!

Ingredienser
porsjoner
- 2 stk. hakket løk
- 4 båt finhakket hvitløk
- 2 ss hakket frisk ingefær
- 2 ss olivenolje
- 1,5 kg benfritt lammekjøtt i store biter
- 2 stk. hel kanel
- 8 stk. hel nellik
- 6 stk. hel kardemomme
- 1 g safran
- 2 stk. laurbærblad
- 2 ss malt koriander
- 3 ss malte mandler
- 8,5 dl kjøttkraft
- 250 g tørket aprikos
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 989 kcal |
| Fett | 59 g |
| Protein | 75 g |
| Karbohydrater | 36 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Server lammegryten med ris eller brød.
Istedet for benfritt grytekjøtt av lam kan du bruke benfritt kjøtt fra fårestek. Beregn lengre koketid for å få kjøttet mørt.























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!