Chairo Stew - Gryterett fra Bolivia
- Turmat
- Middels
- Cooktime
- Over 60 min
Tradisjonell gryterett hvor alle ingrediensene koker med kjøttet og sammen gir en fabelaktig god smak.

Ingredienser
porsjoner
- 800 g benfritt grytekjøtt av lam
- 1,5 l vann
- 2 stk. gulrot
- 6 stk. små potet
- 1 stk. løk
- 2 stk. hermetiske maiskolber , evt. minimais
- 2 dl frosne erter
- 2 dl hvite bønner (ferdig kokt)
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts tørket bladpersille
- 1,5 ts salt
- 1 ts kvernet, sort pepper
- 1 ss maisenna
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 588 kcal |
| Fett | 28 g |
| Protein | 45 g |
| Karbohydrater | 34 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Tips: I stedenfor maiskolber kan du også bruke minimais, frisk eller hermetisk.
Istedet for benfritt grytekjøtt av lam kan du bruke benfritt kjøtt fra fårestek. Beregn lengre koketid for å få kjøttet mørt.






















Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!