Blåbærclafoutis
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- 40–60 min
Det vanskeligste med clafoutis er trolig å uttale det franske navnet. Den pannekakelignende røren kan du variere med andre typer bær og oppdelt frukt.

Ingredienser
1
porsjoner
Ca. 6 porsjoner
- 500 g blåbær
Røre:
- 1 ss smør
- 4 stk. egg
- 2,5 dl melk
- 180 g hvetemel
- 100 g sukker
- 30 g smeltet smør eller nøytral olje
- 2 ss konjakk (kan sløyfes)
- 0,5 stk. sitron
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 2136 kcal |
| Fett | 69 g |
| Protein | 64 g |
| Karbohydrater | 275 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Server kaken lunken, gjerne med en klatt pisket krem til.
Tips: Bytt ut blåbærene med plommer, bringebær eller kirsebær (fjern steinene). Frosne bær kan også brukes, men hell da av så mye av væsken som mulig.
























Kommentarer
Kommentarfeltet er stengt i sommerferien