Baguette med strimlet svinekjøtt og syltede grønnsaker

• 400 g renskåret svinekjøtt i strimler
• 2 ss chilipulver
• 2 ss soyasaus
• 2 ss sukker
• 2 ss sesamolje
• 2 ss finhakket hvitløk
• 4 ss risvin , eventuelt riseddik
• 2 ss nøytral olje til steking
• 0,5 ts salt
• 0,25 ts pepper

Syltede grønnsaker:

• 0,5 dl riseddik
• 0,5 dl vann
• 0,5 dl sukker
• 1 stk. gulrot i tynne skiver
• 1 stk. persillerot i tynne skiver
• 2 stilk stilkselleri (stangselleri)

Til servering:

• 4 stk. små baguette
• 4 ss majones
• 4 ss finhakket frisk thaibasilikum
• 1 stk. finhakket rød chili (uten frø)