Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Baguette med strimlet svinekjøtt og syltede grønnsaker

Baguette med strimlet svinekjøtt

Ingredienser

porsjoner
  • 400 g renskåret svinekjøtt i strimler
  • 2 ss chilipulver
  • 2 ss soyasaus
  • 2 ss sukker
  • 2 ss sesamolje
  • 2 ss finhakket hvitløk
  • 4 ss risvin , eventuelt riseddik
  • 2 ss nøytral olje til steking
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper

Syltede grønnsaker:

  • 0,5 dl riseddik
  • 0,5 dl vann
  • 0,5 dl sukker
  • 1 stk. gulrot i tynne skiver
  • 1 stk. persillerot i tynne skiver
  • 2 stilker stilkselleri (stangselleri)

Til servering:

  • 4 stk. små baguette
  • 4 ss majones
  • 4 ss finhakket frisk thaibasilikum
  • 1 stk. finhakket rød chili (uten frø)
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Banh mi er en vietnamesisk baguette med fyll. Her er banh mi fylt med strimlet svinekjøtt og syltede grønnsaker. Fresht, kult og utrolig godt!

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 400 g renskåret svinekjøtt i strimler
  • 2 ss chilipulver
  • 2 ss soyasaus
  • 2 ss sukker
  • 2 ss sesamolje
  • 2 ss finhakket hvitløk
  • 4 ss risvin , eventuelt riseddik
  • 2 ss nøytral olje til steking
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper

Syltede grønnsaker:

  • 0,5 dl riseddik
  • 0,5 dl vann
  • 0,5 dl sukker
  • 1 stk. gulrot i tynne skiver
  • 1 stk. persillerot i tynne skiver
  • 2 stilker stilkselleri (stangselleri)

Til servering:

  • 4 stk. små baguette
  • 4 ss majones
  • 4 ss finhakket frisk thaibasilikum
  • 1 stk. finhakket rød chili (uten frø)

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Varm bulgursalat med strimlet svinekjøtt 3a

Istedenfor thaibasilikum kan du også bruke mynte eller koriander.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    Kommentarfeltet er stengt i sommerferien! Vi åpner igjen 5. august. GOD SOMMER!

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.9981, server:MP-PRD-WEB12 15.07.2024 04:19:47