Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Skolebrød doughnut

Skolebrød donuts

Ingredienser

8  porsjoner

Kakerøre:

  • 2,5 dl ferdig pannekakemiks
  • 2 ss sukker
  • 1 ts vaniljesukker
  • 0,5 ts bakepulver
  • 1 dl melk
  • 1 stk. egg
  • 1 ss nøytral olje eller smeltet smør
  • 1,5 dl kokosmasse til pynt

Eggekrem:

  • 4 stk. eggeplomme
  • 3 dl melk
  • 0,5 dl sukker
  • 1 ss maisenna
  • 3 stk. gelatinplater

Melisglasur:

  • 200 g melis
  • 2 ss vann
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 289 kcal
Fett 10 g
Protein 6 g
Karbohydrater 43 g
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Det både ser ut som og smaker nesten som skolebrød! Men, ikke la deg lure, disse søte små kakene er lagd av pannekakemiks og stekt i donut-former. Enkelt, gøy og godt!

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

8  porsjoner

Kakerøre:

  • 2,5 dl ferdig pannekakemiks
  • 2 ss sukker
  • 1 ts vaniljesukker
  • 0,5 ts bakepulver
  • 1 dl melk
  • 1 stk. egg
  • 1 ss nøytral olje eller smeltet smør
  • 1,5 dl kokosmasse til pynt

Eggekrem:

  • 4 stk. eggeplomme
  • 3 dl melk
  • 0,5 dl sukker
  • 1 ss maisenna
  • 3 stk. gelatinplater

Melisglasur:

  • 200 g melis
  • 2 ss vann
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 289 kcal
Fett 10 g
Protein 6 g
Karbohydrater 43 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Trekk kjelen til side hvis det tykner raskere enn du rekker å røre jevnt, ellers kan kremen sprekke (skille seg). Sett kjelen tilbake på platen for å tykne videre til passe konsistens.

Har du ikke en donutform kan du bruke muffinsformer og fylle et 2 cm høyt lag med røre i formene. Da får du runde kaker som du kan stikke hull i med en utstikker når kakene er ferdig stekt.

Skolebrød look-a-like

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.11948, server:MP-PRD-WEB14 03.11.2024 07:53:02