Ripsgelé
- Turmat
- Middels
- Cooktime
- Over 60 min
Har du rips i hagen? Da bør du lage ripsgelé! Geléen er både syrlig og søt, og passer perfekt som tilbehør og pålegg. Spis det på brødskiven, til ost eller sammen med viltkjøtt. Ripsgelé er også en kjempefin gave til matglade venner og familie.

Ingredienser
porsjoner
- 1 kg rips
- 1 dl vann
- 400 g sukker
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 2034 kcal |
| Fett | 12 g |
| Protein | 12 g |
| Karbohydrater | 445 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
En huskeregel er 800 g sukker per liter sur saft.
Gelétesten: Drypp en dråpe på en tallerken.Bruk en skje og trekk den gjennom dråpen. Hvis dråpen ikke samler deg igjen er geleen ferdig.
Ripsgelé smaker nydelig sammen med gjærbakst, eller som tilbehør til viltkjøtt.
























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!