Potet på pinne

Name: Potet på pinne
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 0 PORSJONER
Ingredients: 6 stk. mellomstor kokefast potet; 0,5 ts salt; 1 ts paprikapulver; 1 ts tørket timian; 0,5 ts hvitløkspulver; 2 ss nøytral olje

3,9 (19)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Potet kan tilberedes på mange måter, og med grillspyd kan du lage spiralpoteter! Potet på pinne gir poteten en sprø og god konsistens, og er en morsom måte å servere poteter på.

6 stk. mellomstor kokefast potet
2 ss nøytral olje

Kryddermiks:

0,5 ts salt
1 ts paprikapulver
1 ts tørket timian
0,5 ts hvitløkspulver

1. Skyll poteter godt, og behold skallet på.
2. Bland sammen salt, paprikakrydder, timian og hvitløkspulver i en liten skål.
3. Stikk en grillpinne inn gjennom poteten på langs. Bruk en skarp kniv til å skjære rundt poteten i en spiral. Pass på å ikke skjære helt gjennom sånn at poteten henger sammen hele veien.
4. Dra spiralen fra hverandre og lag et mellomrom mellom skivene. Pensle på olje og dryss over krydderblandingen.
5. Fordel potetspydene utover et bakeark, og stek på 200°C i 25 minutter til potetene er gylne.

Server som tilbehør til middagen eller som snacks med hvitløksdip.

bar

Potet på pinne

Ingredienser

Kryddermiks:

Slik gjør du